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2010年7月18日 (日)

夏はやっぱり・・・・

ビールですよね!lovely

喉の渇きをググっと癒してくれるnote

なんて素敵な飲物なんでしょう!!confident

ビール愛好家であり、自称レスパスのビルリエ?であるアッシュなんですけども・・・・。

生ビールを注ぐ時にも、こだわりがあるんです!

飲むお客様が、男性なのか?女性なのか?

それとも、1杯目?2杯目?なのか??

ビールもワインと同じで注ぎ方一つで味わいが微妙に変わってくるんですねnoteこれが!!

あれ??

自分だけかな?(笑

1杯目は通常通り、サーバーからビールを注ぎます。

2杯目からは、サーバーとグラスの距離(高さ)を微妙に変えてるんですねぇ

高さを変えることにより、より柔らかな味わいとなり女性にも飲みやす~いビールになるんですね。
(あくまでも、持論ですので・・・・( ; ゚Д゚)

ビール党のお客様には、いつまでも美味しくビールと食事を楽しんでいただきたい!

その為に、常に研究を重ねております!!
(お店のビールではございませんので、誤解をなさらぬよう・・・・

自宅で飲むビール!

注ぐ時に、グラスに沿わせてみたり、ダイレクトに注いだり、細い筋で注いだり・・・・・

いろいろ試してるんですよ(爆笑

あんまりこんな事を書くと『アッシュは根暗な人?』なんて思われがちになるかもしれませんが・・・・

家では、いろんな事を研究してるんですねhappy02

お金がたまったら、自宅に食の研究室でも作ろうかと思っておりますangry
(冗談ですbleah

そんなこんなですが、日々の研究が良いサービスに結びつけば良いなと思っていろいろやっております!

また、研究結果をブログに書こうかと思っておりますので懲りずに読んでください(笑

そして読んで頂いた方は、もうビールが飲みたくなって仕方がないのでは??

それでは!happy02

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